グルテンフリーダイエット
グルテンフリーダイエットをご存知ですか？
数年前にブームになりました！
グルテンフリーとは、グルテンを抜く食事療法のこと。
そのままですね(;´∀｀)
グルテンとは？
小麦、大麦、ライ麦など胚乳のから生成されるタンパク質の一種で、パンやうどん、パスタのもちもち感や弾力の元になる働きをするものです。普段普通に口にしているものです。もちもちのパンやパスタは、本当に美味しいですよね(*^^*)
その美味しさの正体がグルテンです( ﾟДﾟ;)
グルテンが麻薬！？
グルテンには、麻薬のような中毒性があるので、食欲がさらに刺激されます。
グルテンを含む小麦製品は、砂糖やマーガリン・ショートニングなどのトランス脂肪酸を使っているものが多いので、通常の食事をグルテンフリー食にすれば、無理にダイエットしなくても、自然と体重が落ちていきます。ホルモンバランスも整いますので、リバウンドもしにくく、痩せやすい体になります。
小麦粉以外が原料のスイーツは、食べてもOK
ビールの選び方にも要注意！
麺類は、ほぼ小麦粉なので注意！
ポイントは、血糖値！
グルテンフリーダイエットの最大の効果は、血糖値が上がりづらい事です！
つまり、血糖値の上がりやすい食べ物も控えると、更に良い結果がでます。
ご飯やじゃがいもは、血糖値が上がりやすい食べ物です。
おすすめは、玄米。どうしても白米が食べたい時は、冷えたご飯にしてください。
白砂糖もNGです。
グルテンフリー食で無理なく痩せやすい体作りをしましょう♪
ダイエットの仕方は、下記のBOOKがおすすめです(*´ω｀)
That’s all for today.
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