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ENOTECAいただきました♡

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開店お祝い&差し入れとして

ENOTECAスパークリングワイン」と

鎌倉山ラスク」頂きました♡

ありがとうございました♪

 

エノテカ」は、イタリア語で「ワインの箱、棚」と言う意味。

さて今夜は、どんなおつまみを作りましょうか♪

 

鎌倉山のラスクって?

とっても、カラフルで可愛いです!

そして、味も色々あり、それぞれ美味しそうです♪

鎌倉山ラスクは、素材にこだわっています!※鎌倉山ラスクのしおりより

小麦粉は、本場より優れていると評価された日本最古のフランスパン専用の小麦粉を使用し、バターは、フランス産の発酵バターを主とした、オリジナルのブレンドバターを使用。(余談:バターは良質な脂です。▶狂った油はこちら

更に、製造へのこだわりもあり、ラスク専用のフランスパンを1度焼き上げ、1日じっくり寝かせてからラスクに。だから、とってもサクサク♡に仕上がっています。

迷ったら、鎌倉山ラスクですね! 

 

ご来店&お祝い、本当にありがとうございました。

そして、ご懐妊おめでとうございます♡

 

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